肥料尽管有“芳香”的美誉，但可以称为主要有机肥料。 它包括一系列营养素，特别是植物必需的营养素。
肥料的组成
一吨初熟的肥料只是微量元素的真正混合物，其中包括5千克钾，4.4千克氮，2千克磷和4千克钙。 当然，肥料中发现的所有物质远不容易进入植物。 首先，肥料是钾和氮营养的来源。 在用其他氮肥对土壤额外施肥时，应考虑到此功能：过量的氮肥土壤会在蔬菜和草药中积聚该微量元素，从而导致蔬菜硝化。
硝酸盐是氮的直接来源，这对于植物的活跃生长非常重要。 它们大多数在幼小植物中。 天气和土壤质量是决定不同文化植物对硝酸盐需求的主要因素。 例如，在炎热干燥的夏季种植的蔬菜和水果中的硝酸盐含量少于在阴天阴天种植的蔬菜和水果中的硝酸盐含量。
小心硝酸盐
每个植物都有一个特殊的弱点，硝酸盐的含量总是最大的。 这是白菜的树桩，瓜，土豆和甜菜的果皮，绿色的叶柄。 科学家称硝酸盐最多的水果是甜菜，萝卜，生菜和菠菜。 在秤的另一侧是西红柿，茄子，胡椒和大蒜，相对不含硝酸盐。
人体中的硝酸盐转变为亚硝胺和亚硝酸盐，它们累积在器官和组织中，能够对健康造成某些损害。 因此，遵循许多规则必须遵循粪肥作为肥料的使用。
