慢炖锅是一个奇迹般的装置，许多家庭主妇已经意识到它的功能。 广泛的有用功能，易用性和可负担性-这只是这种技术优点的一小部分。 但是，有关聚四氟乙烯涂层的多功能炊具对健康风险的争议今天并未消除。
带有特富龙涂层的多功能炊具可让您烹饪美味健康的食物，并花费最少的时间来控制菜肴的准备情况。 这样的设备中的粥不会燃烧，并且肉和馅饼将被美味的外皮覆盖。 慢炖锅可保持最大量的营养，帮助家庭主妇节省时间。 使用紧凑的小工具，可以烹饪和节食食物。
铁氟龙危害-神话？
铁氟龙涂层并非适用于所有多功能炊具型号。 您可以购买带有更熟悉的陶瓷层的厨房小工具。 铁氟龙不允许食物燃烧。 但是，如果涂层被破坏，则在多功能炊具中煮熟的食物将对人体健康产生不利影响。
不粘聚四氟乙烯涂层-杜邦公司开发。
对于现代技术和厨房用具，经常使用聚四氟乙烯。 例如，您可以购买带有这种涂层的锅。 不可能明确地说明铁氟龙的危害。 尽管在超过温度时，氟塑料（也称为特氟隆）会释放有害物质。 加热到260度以上会导致聚四氟乙烯层分解，加热到450度以上时，对人体有毒的颗粒开始突出。 显然，在慢炖锅中不可能达到这样的温度。
