微波炉已成为厨房中的常见属性。 但是,在它们的整个存在过程中,存在许多有关微波炉食物危害的问题。 时不时地在媒体上出现来自不同国家的科学家的研究结果,这些研究结果声称,用微波炉加热或烹饪的食物会对人体造成无法弥补的伤害。 的确,有相反的观点,所有这些关于微波炉危害的“恐怖故事”无非是谣言和猜测。
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微波是在纳粹德国发明的。 战争结束后,同盟国发现了微波研究的记录,并将它们转移到美国进行进一步的研究和开发。 在苏联,还研究了微波的生物效应。 结果是暂时禁止使用它们。 东欧合作伙伴还禁止生产和操作微波炉。
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微波是电磁能的一种形式,例如光或无线电波。 它们以光速在太空中移动。 微波炉会在辐射过程中引起衰变并改变产品的分子结构。 在现代世界中,微波不仅用于熔炉中,而且用于电视信号的传输中,以提供Internet和电话通信。
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一个有趣的事实。 在北约部队轰炸南斯拉夫期间,贝尔格莱德居民应俄罗斯科学家的建议,用微波炉击落了巡航导弹。 在一次空袭警报期间,他们将打开的微波炉带到阳台,打开门,用手指按下锁定端子,然后将其发送到火箭。 结果,电子设备出现故障,火箭坠落。 您可以想像,即使房屋中的裂缝很小,微波炉工作的公寓中会发生什么。 顺便说一句,微波束在1.5公里处发射,可以穿过房屋的墙壁。
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有科学研究表明,受微波影响的产品会在分子水平上改变其结构,并将食物转变为有力的致癌物。 频繁使用微波炉中的食物会增加患癌的风险。
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1989年,瑞士生物学家赫特尔(Hertel)和布兰克(Blank)教授研究了微波食物对人类的影响。 对象轮流从微波炉吃食物,并在常规炉子上煮熟。 在研究期间,事实证明,在人的血液中进餐后,开始发生类似于癌症发作的变化。
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1991年,《 Earthletter》杂志发表了Lita Lee博士的文章,该文章指出,绝对所有的微波都有漏磁,降低食品质量并使其不健康。
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在传统烹饪中,食物以通常的方式加热-从外到内。 使用微波炉时,一切都会自然发生:加热过程是从内部发生的。 结果,受微波影响的食物缺乏自然能。 顺便说一下,它以某种方式变得很奇怪。
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使用微波炉时,如果错误选择微波炉餐具,则会发生另一种危险。 它必须由特殊的耐热玻璃制成,最好能通过炉子的辐射,并且煮得更快。 绝对不要使用塑料容器。 在波浪的影响下,塑料开始释放出危险的毒素,甚至会引起急性食物中毒。
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最好从知名制造商那里购买微波炉。 大型公司严格监控安全参数并控制辐射水平。
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微波炉是辐射源,因此,在微波炉内放微波炉是不可能的,特别是对于孕妇和心脏病患者。
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用微波炉加热的母乳或牛奶混合物喂养儿童是有风险的。 在微波的作用下,组成牛奶的某些酸会转化为神经系统变形和肾脏有毒化合物。
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科学界尚未完全认识到微波损害。 大规模地,人们是最近才开始使用微波炉的,到目前为止,尚无时间证实的结果。
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为了尽可能保护自己和您所爱的人,仅在特殊情况下才需要严格按照说明使用微波炉,不要忘记安全措施。
有用的建议
可以做一个简单的实验来检查微波是否传输有害辐射。 您需要将手机放在关闭的微波炉内的盘子上。 在距离微波炉1-2米的另一部电话中,您需要拨打内部的电话号码。 如果该设备可靠且气密,则网络运营商会发出消息:“用户设备已关闭或超出网络范围。”
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