蔬菜和水果烘干机使您可以实践健康营养的原理。 在它的帮助下，您可以为将来包含维生素和营养素的产品做准备。 而且，它们不会像热处理那样塌陷，但会保留下来。
蔬菜和水果（脱水）干燥机的工作原理是相同的：将水分减少到最低限度，同时保持有用的成分。 但是这种效果可以通过多种方式实现。 因此，所有干衣机都分为两种类型：第一类是垂直引导热空气（风扇可以位于上方或下方），第二类是水平引导。
选择设备时，建议注意以下特征：外壳透明的材料是什么？ 工作温度范围是多少？ 吹气功率是否被调节； 加热空气的方式是什么？ 托盘的总面积是否足以放置计划的产品数量？ 是否有计时器（防止过热）； 使用设备时的噪音水平有多高。
对于那些冬天没有足够储备的人，紧凑型干衣机Sukhovey，Veterok，Samobranka，Squirrel，Ryzhik和Miracle是合适的。 这些设备的特性基本相同，但是这些产品的外壳形状和托盘体积不同。 所有这些产品都在相同的价格范围内（最高3 000卢布）。
从评论来看，所有这种类型的干衣机都有一个缺点-加热和吹风不均匀。 主妇抱怨说，当托盘满载时，蔬菜和水果的干燥质量差：它们在箱子的一侧燃烧，而在另一侧保持半湿润。 这增加了定期放置食物以获得最佳干燥的麻烦。
当购买价格低廉的蔬菜和水果烘干机时，应做好以下准备：需要仔细布置切片产品，以确保每片或每个浆果之间都留有空隙。
Isidri干燥机是更高级的型号。 该单元的特征是气流的均匀分布，美观性，加热速度。 但是对他的评论报告说，案件的可塑联系经常失败。
消费者更喜欢中产干衣机，其中最好的是“ Summer Resident”和“ Corvette”。 这些设备的性能远高于上述性能。 烘干机“ Summer resident”共有4种型号，分别标记为“ Summer resident-1”，“ Summer resident-2”等。 这些设备的特征在于所装载产品的最大体积和外壳设计。
在这些模型中，加热是通过红外辐射进行的，这有助于更彻底地去除浆果，蔬菜和水果中的水分。 烘干机“ Summer resident-4”赢得了最多的正面评价。
Excalibur干燥机在生食者和素食主义者中很受欢迎，其特点是高品质，均匀加热和吹气。 本机配有自动温度控制。 托盘数可以不同：从5到9个。 烘干机的价格从200美元起。 较昂贵的型号配备了烤盘，用于烤制各种面团的面包和其他产品。
