在选择烤箱时，家庭主妇要特别注意清洁功能。 方法和作用原理知识的不同将使您准确地了解所有可能的优点和缺点。
在经常使用烤箱的房屋中，清洁其内表面会花费很多时间。 加热过程中的大量污染散发出令人不愉快的气味，可能会破坏烤盘的味道和香气。 家用电器制造商并没有绕过这个问题，而是提供了两种自清洁烤箱的最常见选择作为解决方案。 两者都有共同的工作原理，但独特的功能使选择困难。 女主人本人应决定在厨房中安装哪个烤箱的问题，她应该知道不同清洁系统的工作机理。
烤箱中的热解自清洁出现较早，因此该技术已几乎完美化。 这种清洁的原理很简单-在高温下，脂肪和污垢会简单地燃烧掉，变成细小的烟灰。 同时，烤箱壁的不粘涂层保持清洁，丢弃了积聚的污垢。 该方法非常好，但是会在接近500度的温度下燃烧有机污垢，因此烤箱本身必须由耐用且耐热的材料制成，并具有出色的隔热性能，必须保护周围的物体免受火灾以及内部涂层的破坏。 这解释了这种烤箱的高成本，因为只有最好的材料才能参与其生产，并且安全性和效率的不断提高需要强大的科学综合体的工作。 其特征是当涂层损坏时，烤箱无法修复。
地球资源的拥护者认为，热解板的生产浪费了太多贵重金属，因此他们建议不要使用带有这种清洁系统的烤箱。
另一类纯化是催化的。 他不久前就出现了，但是已经赢得了大众的欢迎。 如果有单独的热解清洁方案，则每次在烤箱中烹饪食物时都会发生催化性清洁。 内板的表面不是很光滑，有毛孔。 这使得污染物在加热时会与氧气接触，但不会粘附在表面，逐渐分解成烟灰和水蒸气。 进行这种清洁后，烤箱壁上会看到小斑点和油脂飞溅，但无论接下来的2-3种准备工作如何，它们都不会积聚并完全粉碎，无论污染程度如何。
催化涂层不耐高温，因此在每次烹饪后都需要清洁覆盖有普通搪瓷的烤箱底部。
那么，烤箱的最佳清洁方法是什么？ 您可以立即说热解方法适用于懒惰的人，他们根本不想参与清洁烤箱的工作，因此为此捐赠了一定数量的钱并增加了能耗。 热解清洁有两个缺点-该方法的价格高和安全性低，因为烤箱的玻璃和金属部件在清洁过程中会变得很热。 除定期清洁底壁外，催化式烤箱也无需特别努力即可保持清洁度。 该方法的缺点在于，烤箱在操作期间不是特别适合使用，并且需要每3-4年更换一次自清洁面板。
