苏联时代已被遗忘，标准的厨房灶具也几乎没有什么区别。 当今的印版种类繁多，以免犯错并做出正确的选择，您需要更详细地了解每个印版的功能。
电或气
这是您需要注意的第一件事。 煤气炉加热非常快，还可以让您快速烹饪食物。 电会非常缓慢地加热和冷却，如果不及时将其从炉子中取出，则有可能烧毁喜欢的盘子。 燃气设备的唯一缺点是难以清洁。 另外，尽管可以避免这种情况，但始终存在气体泄漏的风险。
表面材质
接下来，注意表面材料。 不锈钢和搪瓷经过了长期的考验并具有优势，但是最后的决定仍然是最新的技术进步-一种经过特殊处理的合金，具有铝基和玻璃或玻璃陶瓷表面。
燃烧器
电热板是燃气厨房设备中最重要的元素。 在此值得注意喷嘴孔的直径。 如果燃气灶装有直径不同的喷嘴，那是很好的。 这样可以随时安装燃气设备上所需的喷嘴。 在现代炉灶中，始终会加固一个炉灶，最强的火焰进入炉灶，这也非常方便。
烤箱
迄今为止，制造商提供三种类型的烤箱：燃气，电烤箱和组合烤箱。 如果要购买电烤箱，则需要事先知道接线是否可以承受这样的功率。 实际上，在工作时，这种机柜消耗大量电力，并且网络拥塞可能导致不良后果。 对于那些喜欢烹饪不平凡的美食的人来说，顶部加热或燃气烧烤会派上用场。 带有隐藏式燃烧器的机柜将保护火焰免受风扇抽吸的气流的影响。 通常，风扇本身会在整个机柜中循环和充气热空气，从而提供均匀的烹饪效果。
