在购买烤箱之前，您可能会考虑哪种型号更好-燃气还是电动？ 选择烤箱时，这个问题并非毫无道理，因为每种型号都有优点和缺点。 为了做出正确的选择，有必要使自己熟悉这种技术的功能质量。
厨房是经常使用的房间，因为主妇在这里创造出他们的烹饪杰作。 但是，在任何厨房中，都必须有家用电器，烤箱也不例外。
也许在日常生活中最受欢迎的是燃气烤箱，这可能是由于其价格与电动产品不同而降低了20％至30％。 这种烤箱的易用性也吸引了购买者，因为它的功能极少，并且仅用一个调节器即可进行温度控制。
燃气烤箱的一个重要优点是其快速加热，因此食物的烹饪速度更快。 发生这种情况是因为食物实际上是在明火上煮熟的。
但是，与其他燃气设备一样，烤箱的显着缺点是爆炸性高。 燃气用具的操作需要执行严格的规则。 强烈建议您不要自己安装燃气烤箱；最好使用有资格的工匠的服务。
如果烤箱未正确连接到燃气管道，则可能会发生燃气泄漏，并且后果非常严重。
燃气烤箱的易用性既有积极的一面，也有消极的一面。 这是一些缺点的示例：
-似乎无法调节所需的温度；
-煤气炉很快受到污染；
-在烤箱内进行气体燃烧时，会形成烟灰，很难清洗。
燃气烤箱和电烤箱的第一个区别是外观。 电动模型具有大量的各种按钮和开关，所有这些按钮和开关都用于以最小的能耗控制烤箱和各种烹饪功能。 如此众多的选择，即使是对于新手厨师来说，也可以让自己感觉像一位精致的厨师。
电烤箱提供均匀的烹饪效果。 与燃气烤箱不同，连接的便利性同样重要。 可以以2-3度的误差调节温度。 不会形成气斑，烤箱会长时间保留其原始外观。 爆炸性被完全排除，现代电烤箱起火的可能性极小。
我们可以得出结论，电烤箱是一种绝对安全且易于使用的设备，具有广泛的功能。
尽管具有所有优点，但电烤箱的成本要比燃气烤箱的成本高一个数量级。 另一个缺点是对电力供应的依赖，在某些地区，由于某些情况，电力可能会中断。
到了必须决定哪个烤箱更好的时刻了。 指望什么成本？ 并且您需要节省安全性吗？ 显然，电烤箱在许多方面都优于燃气烤箱。 但是，气体模型仍具有其优势，值得考虑。 选择烤箱时，请不要忘记室内的这种技术应看起来完美，并适合其他厨房用品的风格。
