哪种更好-潜水式或固定式搅拌机:它们有何不同? 选择哪种家用搅拌机? 提示,客户评论,建议。
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搅拌器作为一种用于研磨和混合产品的设备一直以来在家庭厨房中占有举足轻重的地位。
有了它,就可以轻松,简单地获得美味的饮料和各种菜肴,包括最复杂的,包含很多成分的菜肴。
这种家用电器使您可以快速烹饪:
- 浆果和果泥;
- 慕斯,烘烤配料;
- 肉汤和蔬菜配菜;
- 冰沙,冰沙,鲜奶油,冰糕。
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搅拌器是任何家庭主妇的明智助手,更重要的是,它是专业厨师。
选择搅拌器-潜水式或固定式
在选择正确的电器之前,您需要确定最适合家庭和特定任务(潜水式或固定式)的家用电器。 我们将评估每种方法的优缺点。
潜水式(手动)搅拌机结构紧凑,用途广泛。 将其存储在一个小厨房中很方便,可以从一个地方转移到另一个地方。
由于产品包装中包含喷嘴和其他组装单元,因此他可以执行许多操作,既可以变成搅拌机,然后变成打浆机,也可以变成绞肉机。
浸入式搅拌器由一个细长的主体组成,细长的主体内有一个马达,并且如上所述,该主体为容器形式。
但是,后一种元素的存在并不是前提条件:根据品牌的不同,这种设备无需额外的工具即可出售,仅代表带有标准喷嘴的长手柄。
便携式搅拌机的优点:
- 浸入任何菜肴中的可能性;
- 烹饪小部分菜肴时方便;
- 如有必要,可以更改刀的位置;
- 易于维护和保养。
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缺点:
- 太重了,所以如果长时间搅打奶油,手会感到疲倦。
- 根据客户评论-应对使鸡尾酒变差的问题;
- 在设备操作过程中,有可能溅出容器中的物品。
选择的优缺点 :手动搅拌器非常适合准备婴儿食品,蔬菜和肉类汤,土豆泥,水果和浆果,蛋糕奶油,精致慕斯,馅饼,酱汁,肉汁的凝乳馅料。
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固定式搅拌器是带有内部电动机构的底座,在其上安装了带有刀片刀的可移动碗,在其中将产品压碎并混合。
他可以将坚果,谷物,糖磨成面粉/粉末的状态(用手动搅拌器远远不能适应这种状态)。
固定式搅拌机的运行不需要外部参与和持续监控。 多亏了碗盖,保证了飞溅。
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固定式(台式)品牌的优势:
- 能够破冰
- 具有防止过热的自动保护功能;
- 根据评论-它产生出色的宏伟鸡尾酒;
- 提供多种变体和配置,可让您用整套家用电器(尤其是食品加工机)代替。
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缺点:
- 不适合烹饪小份;
- 与手动装置相比-体积大;
- 需要一个单独的地方。
选择的优点 :易于处理最难的产品; 该设备最适合用于大批量烹饪-一个工作周期可同时容纳多个人。