随着具有烧烤和对流功能的微波炉进入大众消费市场，厨房设备发展的新阶段已经开始。 而且，尽管微波炉在我们的厨房中早已为人所熟悉，但它们却缺少一个非常重要的东西-不仅具有对食物进行解冻和加热的能力，而且还具有烘烤，烘烤和烘烤的能力。
名片-金结皮
对流式烤架使传统的微波炉成为传统烤箱的重要竞争对手。 在这种类型的微波炉中，可以实现最大胆和最多样化的烹饪构思。 最受欢迎的是烧烤。
在有烧烤架和对流器的情况下，禽肉，肉，鱼，蔬菜就像在吐口水或烧烤炉中一样被炸；产品的各面均匀地变成褐色，变成开胃的金皮。 她是一种名片，带有对流和烧烤炉灶的功能。 这样的烤箱将永远不会使餐具干燥，这是常规烤箱并不总是可能的。 菜肴多汁且令人垂涎。 带有烤架和对流器的微波炉大大节省了烹饪时间，这在假期中尤其有价值。 例如，在烤箱中，鱼应该烤30分钟。 但是带有烧烤和对流器的微波炉仅需5分钟即可完成此任务。
因此，当客人洗手并坐在餐桌旁时，就已经可以做饭了。 肩膀上的炉子和烤馅饼，饼干，薄煎饼-一切都变得通风，均匀地呈玫瑰色。 微波炉不允许任何东西从一侧燃烧或烘烤。 这是最高水平的烹饪艺术。
微波炉中的加热元件产生两种类型-加热和石英。 十个是金属螺旋形，内部带有加热元件，它安装在炉膛的顶部。 在某些型号的炉灶中，有十个是可拆卸的，因此可以根据食物量安装。 此选项是最经济的，这样的加热器加热速度更快且更易于清洁。 如果配备了对流器，微波就更大了。 该装置安装在炉子后壁的后面，用作风扇，将热量泵入炉子的工作室，因此，煮熟的菜肴在各个面上均匀地油炸。 如果您需要烘烤面团产品或烘烤一些东西，对流器是必不可少的。
有些型号使用石英格栅，它由耐热的镍和铬合金制成，安装在石英玻璃管内。 该格栅安装在工作室的顶部，不会在烤箱中占用太多空间。 另外，它加热更快，不需要太多的清洁工作。 因此，石英烤架已确立为最经济的。
