在选择微波炉时，建议家庭主妇不仅要关注品牌的可靠性和成本，而且要关注功能性，以免不必要地增加不必要的额外选择。
根据功能的不同，现代微波炉分为两种类型：单独的（仅限微波模式）和多功能的，它们可以通过多种方式对产品进行热处理。 例如，微波炉带有烧烤，对流，双锅炉，面包机，甚至是咖啡机。
最简单的微波炉，即所谓的无附加功能的微波炉，非常适合加热食物和饮料，以及制备速冻便利食品（比萨饼，馅饼，肉丸，煎饼，馅饼等）和除霜食品。 这种炉子的一个显着特征是，通过在其中加热烘烤，不可能达到酥脆的效果。 因此，建议油炸食品爱好者选择带烧烤的火炉。
有两种类型的烤架：石英烤架和热电烤架。 它们在操作原理，尺寸和成本上有所不同。 石英格栅比热电具有多个优势。 它们加热更快，因此节省了烹饪时间，此外，它们消耗的电量更少。 而且，带有石英加热元件的炉灶具有更大的工作室。 但是，它们的成本比热电炉高。
对于美食家来说，带风扇的对流烧烤架更好地将热空气吹向熟食。 方便制作馅饼和各种甜糕点。
带有热电加热器（TEN）的微波是一种较便宜的选择，因此家庭主妇需要它们。 它们不能很快加热食物（与石英烤架相比），具有较小的工作室，但是它们可以使烹饪的食物具有金色和脆皮的外壳，且不比石英差。
对于集成双锅炉的微波炉，这是减肥食品爱好者不可缺少的厨房工具。 任何用热蒸汽烹煮的产品都保留了最多的维生素和矿物质。 在双锅炉中，您可以在不添加油的情况下烹饪各种肉类和蔬菜菜肴，并且它们不会燃烧和油炸。 值得注意的是，带有集成双锅炉的炉灶使您烹饪食物的速度比传统双锅炉快得多。
炉灶可以兼具烧烤和双锅炉的功能。 它们的成本取决于诸如格栅的类型，工作室的大小，功率，品牌，控制方法（机械或传感器），内壁涂层等参数。
选择微波炉时，还必须注意内腔的尺寸。 炉膛容量为16-19升，可方便1-2人烹饪。 在一个十六升的小室里，将一只小鸡放在盘子上。 对于3-4人的家庭，建议选择至少配备23升照相机的微波炉。 要为5-6人做饭，您需要一个炉腔容积为38升或更大的炉子，大鹅，火鸡或大馅饼很容易放入其中。
