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每个人的15个厨房技巧

每个人的15个厨房技巧
每个人的15个厨房技巧
Anonim

如何准确确定鸡蛋的新鲜度? 如何只剥橘子? 或者如何保持沙拉新鲜? 有些微妙之处将帮助每个人应对小规模的经济问题。

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使用说明书

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如何只剥橘子? 对于那些不喜欢长时间剥皮柑橘类水果的人,此建议特别有用。 切掉普通话的顶部和底部,在中间切开一个切口,像花环一样将其拉伸即可。 这个技巧可以适用于桔子和葡萄柚。

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如何确定鸡蛋的新鲜度? 那些经常吃鸡蛋或经常在烘烤中使用鸡蛋的人,重要的是要知道鸡蛋是否新鲜。 将鸡蛋放入一碗水。 鸡蛋越靠近底部,就越新鲜。 如果鸡蛋已浮出水面,则必须首先使用它。 这是什么原因呢? 蛋壳是多孔的,允许空气缓慢进入蛋中。 进入鸡蛋的空气越多,鸡蛋变得越容易,这解释了它向水表面的上升。

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如何使切菜板不打滑? 使用锋利的刀时,重要的是切割表面不要打滑,否则会受伤。 在这种情况下,将湿纸或普通毛巾放在切菜板下就足够了,这将有助于使其保持静止。

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如何不把果汁洒在路上? 这很简单。 拿起保鲜膜,并在上面盖上玻璃杯,贴上一根管子-现在您将保护自己免受溢出的侵害,并可以享受旅途的乐趣。 尤其是对于那些坐立不安的孩子,这些建议可能会很有用。

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如何快速切西瓜? 许多人不喜欢吃西瓜片,因为西瓜汁多且容易弄脏。 有些人用勺子吃西瓜。 或者,您可以简单地使用此建议,将西瓜的肉切成正方形,然后以剧烈的运动倒入碗中。

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如何保持沙拉新鲜? 只需拿一条纸巾,将其放在沙拉上,然后用保鲜膜盖住沙拉所在的碗。 餐巾吸收多余的水分,使沙拉保持新鲜和酥脆。

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如何快速从樱桃中取出种子? 拿一个玻璃瓶。 重要的是瓶的脖子要小于樱桃的大小。 用筷子将樱桃中的石头推入瓶中。 例如,如果您要烤樱桃派,此技巧很有用。

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如何使用牙线将软饼干切成两半? 即使使用最大,最锋利的刀,也并非总是能够均匀地切碎饼干蛋糕。 尝试使用牙线(钓鱼线或粗线)进行此操作。 要将蛋糕切成两半,请在同一水平上粘贴一根牙签。 您也可以用牙线切软奶酪。 与用刀切割不同,奶酪不会粘在线团上。

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如何烘烤纸杯蛋糕,以便轻松将其取出? 许多烤漆用油润滑,其他使用现成的纸烤漆。 您可以使用羊皮纸,只需要切一小块羊皮纸,然后用玻璃杯将其压碎即可。

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如何避免清洗掉泡沫中的印版? 在盘子的边缘放一个木铲。 木制配件不会像金属配件那样加热并吸收水分,因此泡沫会上升,但不会散失。

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如何融化蜜饯蜜饯? 通常,那些在屋子里有蜂蜜的人在结晶时会遇到问题,并且失去了以前的柔软质地。 解决起来很简单。 将一罐蜂蜜放在水浴中。 很快,蜂蜜将恢复其原始形式。

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如何打开罐子? 许多人在打开罐头时遇到困难。 但是,一切都很简单。 为防止打开罐头时手打滑,请戴上橡胶手套。

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如何快速将樱桃番茄切成两半? 将樱桃番茄放在塑料盖上,将其按在第二个盖的顶部。 用锋利的刀将樱桃切成两半,从而节省了时间。

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如何冻结冰使其保持透明? 重要的是要知道一个警告-为了使冰在冷冻时看起来透明,有必要使用过滤后的开水。 外观特别漂亮的冰块,可切成片柠檬或水果,可以补充饮料。

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如何保持蛋糕新鲜? 没有蛋糕,重要的庆祝活动就不会完成,蛋糕也不会总是被完全吃掉。 为了保持蛋糕的柔软和新鲜,可在蛋糕的切口处用牙签将面包片固定。 这样可以防止其变干并保持新鲜。

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