慢炖锅和烧烤炉是用于产品热处理的设备。 借助这些设备，您可以烹饪美味又营养的菜肴。 慢炖锅和空气格栅都有优点和缺点。
多功能炊具和空气格栅之间的主要区别在于设备和设备的工作原理。 空气格栅附近的加热元件位于盖子中，加热的空气通过风扇循环。 该设备基于对流原理：空气格栅从各个侧面加热产品，这对产品的口味产生了积极的影响，并且花费在烹饪上的时间更少。 多功能炊具的底部有一个加热元件，因此烹饪方法接近传统形式（在炉子上）。
这些设备不能被认为是可互换的，它们更可能是互补的，因为它们专注于解决各种烹饪问题。 多功能炊具的主要功能是：炖，蒸，煮谷物，烘烤酸奶烹饪，自动加热。 空气格栅的主要功能：煎炸，炖，烧烤，烧烤，烘烤，无油烘烤，无水或蒸气的烹饪，加热碗碟。 该设备可用于对罐进行消毒。
慢炖锅介于普通烤箱和微波炉之间，空气烧烤架是烧烤架，烧烤架和微波炉中的一个装置。
还有其他区别。 首先，它的大小：缸锅更紧凑，占用的空间少得多。 其次，功能性：空气烧烤架更适合那些偏爱“垃圾”食品的人：烧烤，烧烤，油炸，熏制，生涩，炸薯条。 慢炖锅准备健康的谷物，汤，炖菜，烤菜，酸奶，糕点。 第三个区别是服务。 慢炖锅更实用，更容易维护。 空气格栅尺寸大，需要花费更多时间进行清洗。 第四点是价格。 慢炖锅的价格比空气烧烤炉便宜，而且平均收入人群更容易使用。
慢炖锅具有以下优点：工艺完全自动化，最大程度的简化和使用安全性。 由于不良的热处理，有益物质残留在食物中。 烹饪不需要油脂。 多功能蒸煮器的缺点：产品进行热处理的时间长，食物不脆。 必须非常小心地操作设备。
慢炖锅非常适合制作汤，谷物，糕点和其他需要大量时间的菜肴。 空气格栅设计用于烘烤，油炸肉和鱼，干燥和吸烟。
空气格栅的优点：该设备可用于任何餐具。 有用于烹饪大量食物的模型。 结果是美味的令人垂涎的菜肴。 空气格栅的缺点：能耗增加，维修困难，不适合小型厨房，运输不便。 因此，建议那些正在寻找烤箱替代品的人购买空气格栅。 对于健康食品爱好者，最好购买慢炖锅。
