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角豆咖啡机:利弊

角豆咖啡机:利弊
角豆咖啡机:利弊

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Anonim

几乎每个咖啡爱好者迟早都会考虑购买咖啡机或咖啡机,因为只有在他们的帮助下,您才能制作出真正的意式浓缩咖啡或卡布奇诺咖啡。 角式咖啡机是您在家里可以找到的最常见的咖啡机之一。

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角豆咖啡机的功能

角豆咖啡壶也以不同的名称而闻名-有时被称为“浓缩咖啡”,意为“快速”。 的确,在这样的机器中准备饮料并不需要花费很多时间。

在某些咖啡机中使用的传统制作咖啡的方式与在土耳其人中冲泡饮料时的方式相同-将混合的咖啡豆和水煮沸。 但是,意式浓缩咖啡则完全不同。 磨碎的咖啡完全不会掉入水中,而是与咖啡一起放在容器上方。 水被加热到蒸汽状态,该蒸汽通过咖啡粉,然后在另一个容器中冷凝。 这样他们就可以喝浓缩咖啡了。

以此方式,在角豆树中制备咖啡。 他们之所以这样称呼,是因为用于磨碎咖啡的容器呈角形。 这允许水蒸气特别快速地穿过谷物。

角豆咖啡机的类型

角豆机的咖啡机分为蒸汽机和泵机,第二种贵一些。 但是,使用泵式咖啡机通常比蒸汽更方便,因此价格差异是合理的。 该泵送装置可在加速其制备的同时显着改善咖啡的味道。

泵式角豆树咖啡机的另一个优点是可以从放置在牛角中的一份咖啡豆中获得一定量的咖啡。 蒸汽模型提供的咖啡饱和杯数不超过四杯,而泵送动作为6-7。

影响咖啡机价格的另一点也是喇叭的材料:它可以是塑料或金属。 根据最好的咖啡师的说法,塑料牛角会影响咖啡的味道,并为其添加一种奇怪的“塑料或化学”风味。 因此,如果您真正欣赏咖啡的味道,建议您选择金属喇叭。