几年前开始流行的超现代设备，看起来像是配有电线的大锅，缸锅是家庭主妇，单身男人和每个习惯分配时间的人的最爱，并且是优质健康营养的粉丝。
用慢炖锅做饭非常简单。 通常，它配备了非常详细的，几乎是分步的说明以及一本关于最佳食谱的书，配有方便的面板和面板，不仅对技术水平不高的人都可以使用，而且使制作以前似乎难以接近和复杂的复杂菜肴变得容易和简单。
一般原则
通常，任何一台多功能炊具都可以同时具有多种烹饪模式，应根据找到的食谱进行选择，可以是油炸或烹饪，任何类型的炖，蒸，烘烤以及您购买的型号中可用的许多其他功能。 找到了所需的加工方法后，值得选择产品本身，包括肉，蔬菜，谷物，鱼。
不要忘记设置所需的烹饪时间。 对于比例适当且切成薄片的蔬菜，大约需要20分钟，谷物则需要20到40分钟，炖煮的时间取决于所取肉的质量和年龄，可能需要1-2小时的空闲时间。
当然，通常的食谱将不得不适应慢炖锅。 因此，您需要去除多余的肉脂肪，否则设备的碗将被简单地掩埋在脂肪酱中，这将使菜肴失去风味。 铺设前也需要给肉加盐，不仅要撒些香料，还要磨碎并静置7分钟，这样纤维才能吸收盐分。
配菜最好与猪肉和牛肉分开准备，因为烹饪时间不同。 最好先煮肉，然后用自己的酱汁-装饰。 很好吃 没错，这是有例外的，因此很可能同时煮鸡肉和米饭，鸡肉和土豆。
在烤箱里做饭有一个秘密。 许多没有经验的用户面临着从模具中取出成品蛋糕的问题。 花点时间：让盘子冷却10分钟，然后将碗翻到大盘子上。 烘烤很容易离开容器，但前提条件是您必须记住在铺好面团之前先用油脂在墙壁上润滑。
慢炖锅可让您选择并设置所谓的延迟时间，当您需要为儿童准备新鲜的稀饭作为早餐或在期待已久的客人到来之前准备晚餐时，即使您懒得起床或需要出门休息一会，这都是必要的。 加热模式可让您将煮好的菜保持新鲜和温暖，直到将其取出为止。
多功能蒸煮器碗需要用蔬菜或黄油稍作处理，从而产生了经济的上油产品效果，使您可以节省所有有用的微量元素和维生素。
