营养学家强烈建议使用双锅煮食，因为他们认为这可以使食物保持其天然品质，维生素和矿物质。 这就是为什么健康饮食的爱好者会喜欢轮船，而年轻的母亲经常购买轮船来为婴儿烹饪健康的食物。
使用说明书
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选择双锅炉时，应注意控制方式。 现代市场提供具有机械和电子控制的机械。 大多数型号都配备了机械控制，其主要优点是简单易用，您无需长时间了解设备的所有复杂性。 但是电子控制类型更适合经验丰富且要求更高的厨师。
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通常，使用圆形开关控制轮船的机械模型，该圆形开关充当带有时间戳的计时器。 因此，它们只需打开即可，不需要太多麻烦。 通过将定时器开关转到分区上指示的所需烹饪时间，可以轻松设置烹饪时间。
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电子蒸汽锅炉配有显示屏和键盘。 面板显示您选择的烹饪模式。 应该认识到，电子模型比机械模型具有更多的功能。 这种设备可以设置烹饪时间的延迟，通常不超过十二小时。 必要的菜肴将在适当的时间开始准备。 不管您是否在家，都可以在所需的时间准备好这道菜。
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如果您迟到了，可以考虑将食物保持在温暖状态的功能，此外，该功能仅在具有电子控制类型的双锅锅炉中可用。 通常，加热模式会自动工作，在烹饪过程后立即打开。 这很方便，因为 在您到达时，双锅锅炉不仅会准备食物，而且不会让它冷却。
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的确，对于所有这些功能，您将需要掌握设备使用技能和足够的时间。 您不仅需要转动旋钮，按时间指示器后面的某些按钮，还必须了解每种模式的所有功能。 因此，如果您很少用双锅煮饭，不经常呆在家里或不需要延迟启动功能，那么带有机械计时器的设备就足够了。
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有带有水位蒸汽指示器的型号。 它们可让您检查水量，而无需拉出篮子，也无需停止烹饪过程。
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有双锅炉的型号，带有不同数量的各种形状的篮筐。 如果您有一个大家庭，或者习惯于一次煮几道菜，那么您将需要两个或三个篮子，通常彼此叠放。 购买带有大量篮筐的双锅锅炉时，请注意其形状。 如果您想煮不同大小的食物，不均匀形状的碗会派上用场。 但是这种蒸锅的缺点是，直到食物在上部煮熟后，才能从下部篮筐中取出成品。 因此，最好选择带有多个相同形状篮的双锅炉。
