选择玻璃陶瓷电炉时，需要注意加热元件的材质。 至关重要的是节省能源并促进清洁过程的能力。
玻璃陶瓷电炉的最新型号似乎来自某种关于未来的科幻电影：时尚的设计，绝对平坦的表面以及最少的按钮和操纵杆。 似乎-触摸它，它将散布成一千个小的玻璃碎片。 尽管有脆弱的感觉，但玻璃陶瓷电炉具有很高的强度，最重要的是，它具有如此广泛的分布-炉灶的热导率提高了，这使您可以以比同一种燃气灶更快的速度烹饪食物。
根据设计和加热速率选择标准
首先，购买者需要决定他将采取依赖板还是独立板。 在附属的电炉中，炉灶和烤箱结合在一个整体中，同一单元的这两个组件可以独立安装在厨房的不同部分。 接下来，您需要确定加热器的功率，配置和尺寸，更确切地说是确定加热区域。 为了加热相应标记所指示的板区域，可以使用各种高科技材料。
特别地，快速加热元件基于柔性的快速加热合金。 其加热速度为7-12秒。 卤素加热器与快速加热器配合使用，可以更快地预热。 当选择带有感应加热的玻璃陶瓷电炉时，尽管这种加热技术是最先进和最好的，但有必要预见购买特殊餐具的可能性。
