有关如何选择优质厨房斧头的一些技巧。 他们将帮助购买真正有价值的产品。 有些制造商的工具质量无可挑剔。
使用说明书
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房屋中装有斧头以切肉和砍骨头，使您可以快速而有效地执行所有这些操作。 该工具不仅在厨房中有用，而且在远足中也有用。 选择斧头时，首先应注意其价格。 较贵的一种是优质钢材，因此，就不需要经常磨锐了。 可以通过一种简单的方法来检查金属的质量：您需要用指甲在柴刀上单击，然后听声音。 如果声音很大，则该产品是由体面的合金制成的；如果是聋的，则需要寻找其他乐器。
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接下来，您需要仔细检查刀片。 最好足够宽且厚。 对于这样的乐器，重心会向前移动，使用它会容易得多。 通过相同的努力，比用薄而优美的刀片的柴刀更容易，更快地切割肉或鱼。
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下一个要注意的细节是笔。 较耐用的被认为是塑料。 希望其表面不太光滑：例如在湿的手掌中会滑动。 使用带有木柄的柴刀很舒服。 这非常方便，但是由于频繁使用该工具，它会很快磨损。 钢制手柄坚固耐用，但由于其笨重而带来不便。
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手柄的形状也很重要。 选择斧头时，一定要将它拿在手中，并确保方便携带。 手柄不应太大，否则工具将不方便使用。 较长的棍子将导致在切割产品时付出不必要的努力。 您应该注意手柄的安装方式。 在优质产品中，铆钉几乎是看不见的，并且斧头本身看起来像是整体。 不需要悬挂工具这样的“眼睛”，而是使使用更加方便。
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最好的工具之一是日耳曼语。 这些是Zwilling JA Henckels和Wusthof的作品。 这些产品中最成功的系列被认为是“ TWIN四星”。 经验丰富的厨师参与了它的发展，而柴刀却变得尽可能方便和可靠。 产品的设计经过深思熟虑，配有高质量的丙烯手柄，并且完美平衡。 这样的斧头将使它的主人满意很多年。 优质产品由日本制造商生产。 最不可靠的斧头是中国制造的。
