对于一个人来说，用烤箱烹饪的菜肴肯定更有用，因为它们是用自己的果汁烹饪的，只需要添加很少的油即可。 对于任何类型的烤箱操作，都有几个秘诀。
使用说明书
1个
必须事先加热烤箱。 烹饪前10分钟，建议将燃气烤箱加热20分钟-电加热。 在冷烤箱中只能烘烤出非常肥腻的肉。
2
为了使蔬菜沸腾而不变成棉绒，必须在完全煮熟之前将烤箱关闭。 让它们到达逐渐冷却的烤箱。
3
建议不要在烤箱中烹饪时打开门。 空气流通和小气候将受到侵犯。 可以通过打开背光灯通过橱柜玻璃监控该过程。 烘焙和烘焙对此类违规行为特别敏感。
4
准确观察配方中指示的温度非常重要。 至少直到烹饪艺术从业余变为专业为止。
5
如果炉子很旧并且没有温度计，则可以使用一张纸轻松确定温度。 在半分钟内，在一百到一百二十度的时候，叶子变成淡黄色。 在同一时间段内大约200度，纸张将变成黄棕色。 在220度时，纸张将点燃。
6
预制食品将避免因水和盐而燃烧。 在水浴中，值得烹饪精致的产品。 而且，为了使食物不燃烧，将一公斤粗盐撒在下锅上。
7
应该注意的是，在高温下烘烤酥，在中温下烘烤松饼和饼干，在低温下烘烤-蛋白面团。
