餐桌布置是一门真实的艺术。 使节日餐桌不仅优雅又方便的物品之一可以称为脚手架。
“ scaffold”这个词恰好来自法语“mélanger”-混合使用。 它是一种在内部分成多个单元的菜，可以将几个菜放在一张桌子的有限空间中的一个盘子上，通常是沙拉，而无需将它们混合在一起。
什么是剪刀
形状，大小，制造材料甚至剪刀的用途都非常不同。 基本上，这当然是节日餐桌装饰的主题。 在这里，这种菜肴种类繁多。
通常，剪刀是一个相当大的盘子，圆形，椭圆形或方形，被隔板分成几个部分。 脚手架中的分隔可以任意选择-两个或更多。 也有“复合”扇贝-几个小沙拉碗放在一个架子上。 通常，剪刀的支架是用旋转的圆盘制成的，每个客人都可以轻松地将其右侧旋转。
为了防止食物变干并保持所需的温度，每个部分都制作了带盖子的扇贝；在这种情况下，透明盖子特别方便。
垂直甜品用于甜食和水果-不同大小的几道菜，位于相同的基础上，分为几层。 这种脚手架花瓶可以让您轻松又经济地放置喝茶所需的一切，而又不会使桌子混乱。
扇贝由各种各样的材料制成-从节日餐桌的银色和水晶到一次性的纸板或铝箔纸，在野营条件下野餐或晚餐都是必不可少的。
